これだけで！美味しい鱈鍋！
あぼちゃん３０ @cook_40087383
2012年2月27日♪話題入りさせていただきました＾＾皆様に感謝です♪☆簡単で、とっても美味しい鱈鍋です
このレシピの生い立ち
ヤマキさんの白だしモニターに選ばれたので
この時期にちょうど美味しいレシピを考えました
これだけで！美味しい鱈鍋！
2012年2月27日♪話題入りさせていただきました＾＾皆様に感謝です♪☆簡単で、とっても美味しい鱈鍋です
このレシピの生い立ち
ヤマキさんの白だしモニターに選ばれたので
この時期にちょうど美味しいレシピを考えました
作り方
- 1
真たらは塩をふり、1時間ほど置いてから食べやすい大きさに切り、ざるに並べて、ざっと熱湯をかける。
- 2
白菜・長ﾈｷﾞをそれぞれ切る。
焼きちくわは半分に切り、豆腐も１６等分に切る。 - 3
土鍋に水１５００ccを入れて火にかけ、沸騰したら白菜を入れ、柔らかくなったら他の具材も入れていく。
- 4
最後に白だし１/２カップと塩小さじ１で味を整える。
たったこれだけで美味しい鱈鍋の完成です！
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