本格バターチキンカレー・簡単
●●●体裁よく●●● @cook_40128369
本格バターチキンカレーを家で作っちゃおう。子供もおかわりする美味しさ♬
このレシピの生い立ち
子供達でも、本格バターチキンカレーが食べれるように改良しました。やっと美味しいと言ってもらえるようになったので、レシピを残します。
本格バターチキンカレー・簡単
本格バターチキンカレーを家で作っちゃおう。子供もおかわりする美味しさ♬
このレシピの生い立ち
子供達でも、本格バターチキンカレーが食べれるように改良しました。やっと美味しいと言ってもらえるようになったので、レシピを残します。
作り方
- 1
★をジッパーに入れて、軽く揉む。半日から1日置く。【唐揚げ用の肉使用】
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- 2
材料を用意します。にんにく、玉ねぎはみじん切りに。
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- 3
オリーブオイル大さじ1を入れた鍋で、みじん切りにしたにんにく、玉ねぎ、生姜を5分炒める。中火。※焦げそうなら弱火に。
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- 4
バターと、トマト缶と、水を入れて一煮立ち。中火で約5分。
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- 5
☆と、つけておいた鶏肉をヨーグルトごと！入れて30分煮込みます。中火で煮立ったら弱火に。
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- 6
焦がさないように、たまにかき混ぜてください。出来上がりです。
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- 7
器によそい、生クリームを回しかけ、パセリを乗せて飾り付け！ナンにつけても♬
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- 8
手羽元でも作ってみました♬
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- 9
ご飯でも合います♡
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- 10
雑穀米で♬サラダとフライと煮物でバランス良く美味しくいただきましょう♡
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- 11
サフランライスとパクチーをのせて♡パクチーとの相性抜群でとっても美味しかったです♪
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コツ・ポイント
ヨーグルトに肉を漬け込むと柔らかくなります。
私は、朝漬けて、夕飯に食べることが多いです。とてもよく漬かります。
30分以上煮込むと更に美味しくなります。
濃くなってしまったら、お水を足して味を調整してください。
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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