フルグラ入りのパウンドケーキ《覚書》
rinatu @cook_40035032
フルーツグラノーラとホットケーキミクスがあったので 焼いてみたよ。簡単美味しい♪
このレシピの生い立ち
食べかけのフルーツグラノーラ ちょっと湿気てきた。ホットケーキミクスが少しある。ってことで、材料をどんどん混ぜて焼きました。
フルグラ入りのパウンドケーキ《覚書》
フルーツグラノーラとホットケーキミクスがあったので 焼いてみたよ。簡単美味しい♪
このレシピの生い立ち
食べかけのフルーツグラノーラ ちょっと湿気てきた。ホットケーキミクスが少しある。ってことで、材料をどんどん混ぜて焼きました。
作り方
- 1
耐熱ボールにいれたバターをレンジで少し柔らかくし（溶かさないように）泡立て器でかき混ぜる。
- 2
①に 砂糖をいれよく擦りまぜる。卵をいれてかき混ぜる（分離しても大丈夫）
- 3
オーブン
を160℃に予熱し始める。 - 4
②に ホットケーキミクス フルーツグラノーラ 牛乳をいれ泡立て器をヘラに代えて ザクザク混ぜる。粉っぽさが無くなればいい
- 5
100Yenショップにあるような パウンド型に生地を入れ 真ん中をへこませる感じで ならし 30分～40分焼く。
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コツ・ポイント
フルグラが多いとザクザク感と甘さが増します。お好みで増減を。
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