おつまみに♪大根と紫蘇で挟んだベーコン♪
五階の角部屋 @cook_40039674
大根と紫蘇とベーコンだけ、調味料なし！
簡単ですし、見た目もキレイです(^^♪
ビールにもワインにも♪
このレシピの生い立ち
おいしい厚切りベーコンがあったので(^^♪
おつまみに♪大根と紫蘇で挟んだベーコン♪
大根と紫蘇とベーコンだけ、調味料なし！
簡単ですし、見た目もキレイです(^^♪
ビールにもワインにも♪
このレシピの生い立ち
おいしい厚切りベーコンがあったので(^^♪
作り方
- 1
大根の皮をむき、薄く切ります。塩をちょっとふって、水気が出てきたら水道水で洗います。
しなっとして扱いやすくなります。 - 2
ベーコンを適当に切って、トースターで焼きます。ジワジワ油が出てきたら完成。
- 3
紫蘇は１枚を半分に切って使います。
【２】のベーコンを紫蘇でくるみ、それを【１】の大根で挟みます。 - 4
中身のベーコンにも刺さるように、つまようじを刺したら完成！
-
コツ・ポイント
ヨーク○ニマルで、よく販売されている厚切りベーコン♪
塩辛くなく、ほど良い味でよく購入します。
厚切りベーコンがおいしいですが、中身はソーセージも良いかも。
薄いベーコンやハムだと、ちょっと寂しいかな？
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