作り方
- 1
厚揚げ豆腐は半分に切る。
いんげんは2～3等分に斜め切りにする。
大根はおろしておく。
□を合わせて水溶き片栗粉を作る。 -
- 2
鍋に☆を入れてひと煮立ちさせる。
厚揚げを加えて時々ひっくり返しながら10分程煮る。 -
- 3
2に★の調味料を加えて5分程煮込む。→いんげんも加えて2分程加熱する。
-
- 4
大根おろしを加えてひと煮立ちさせたら水溶き片栗粉をまわしかけてとろみがついたら出来上がり♡
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