タケノコの美味しさ♪タケノコご飯
＊ｎｏａ＊” @cook_40156600
いつも分量を変えてるのですが、美味しい分量に落ち着いたので残しました♪大体「２」です！
おこげもできます(*´ω｀*)♪
このレシピの生い立ち
醤油って薄口？濃口？確かあのレシピだとしょっぱかった…。と試行錯誤して自分好みの味にしました♪至ってシンプルがやっぱり美味しい(о´∀`о)
お弁当向きのしっかり味です。薄味がよければ醤油少なめで。
タケノコの美味しさ♪タケノコご飯
いつも分量を変えてるのですが、美味しい分量に落ち着いたので残しました♪大体「２」です！
おこげもできます(*´ω｀*)♪
このレシピの生い立ち
醤油って薄口？濃口？確かあのレシピだとしょっぱかった…。と試行錯誤して自分好みの味にしました♪至ってシンプルがやっぱり美味しい(о´∀`о)
お弁当向きのしっかり味です。薄味がよければ醤油少なめで。
作り方
- 1
タケノコ、油揚げを食べやすいサイズに切る
- 2
小鍋に１の具材と調味料を入れ、煮立たせる。
冷めるまで待つ。 -
- 3
ご飯をいつものように研ぎ、２の煮汁を先にいれ、３合の水のラインまで水を足す。
- 4
具材も入れ、軽く拭いた昆布を浮かべて炊き込む
コツ・ポイント
具材を冷まさないといけないので、食事作りの一番か、前日に作っておくと良いです。作っておくと炊くだけなのに、スピーディーに夕飯が出来て驚かれます♪
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