動画あり簡単☆紅白なます☆お正月のお節に
milk＊crown @milkcrown
Yahoo！掲載レシピ☆さっぱりとお酢がマイルドで、つんとこない☆なますです。簡単ですよ♪(❃´◡`❃)
このレシピの生い立ち
主人の母親のレシピです。お酢がキツいのは苦手だったので、あっさりレシピです。
動画あり簡単☆紅白なます☆お正月のお節に
Yahoo！掲載レシピ☆さっぱりとお酢がマイルドで、つんとこない☆なますです。簡単ですよ♪(❃´◡`❃)
このレシピの生い立ち
主人の母親のレシピです。お酢がキツいのは苦手だったので、あっさりレシピです。
作り方
- 1
合わせ酢を耐熱容器に入れて電子レンジで、チンして冷ましておく。
- 2
大根、人参は皮を剥き、スライサーで縦にスライスしていく。
-
- 3
きれいに繊維にそって並べて、縦に包丁で細く切る。
-
- 4
合わせ酢が冷めたら、大根と人参にかけて混ぜる。密封容器か、ジップロックの袋が便利です。容器ごと軽く振ってよい。
-
- 5
塩のかわりに、かつお風味の粉末だしを少し入れると、土佐酢になり美味しくなります。
- 6
H25年１２月２９日
「紅白なます」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます。 - 7
H２６年１２月３０日Yahoo!トップ掲載♬
1月２日クックニュース掲載感謝♡
コツ・ポイント
繊維にそってきれいに切る事、スライサーがなければ包丁で全て切ってください。全て良く切れる包丁で切ると、舌上での食感が違います。
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピあり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19356695
