舞茸とバターの炊き込みご飯

しんサバオ
しんサバオ @cook_40052176

舞茸の風味と醤油の香ばしさをバターの香りがふんわり包む、ちょっと楽しい気持ちになれる炊き込みご飯☆話題のレシピ入り感謝♪
このレシピの生い立ち
ちょっぴり洋風で、秋を感じさせる炊き込みごはんを、と思い試作した一品です。

舞茸とバターの炊き込みご飯

舞茸の風味と醤油の香ばしさをバターの香りがふんわり包む、ちょっと楽しい気持ちになれる炊き込みご飯☆話題のレシピ入り感謝♪
このレシピの生い立ち
ちょっぴり洋風で、秋を感じさせる炊き込みごはんを、と思い試作した一品です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. お米 3合
  2. 舞茸 100g(1パック)
  3. 3合分
  4. ☆ 醤油 大匙3
  5. ☆ みりん 大匙2
  6. ☆ 酒 大匙1
  7. ☆ バター 1かけ(10g)
  8. ☆ 塩 少々

作り方

  1. 1

    舞茸は石突を切り、食べやすい大きさに手で分ける。

  2. 2

    研いだお米に「☆」の材料を入れ、3合分の水を入れ、舞茸を乗せたら早炊きで炊く。

  3. 3

    炊きあがったら良く混ぜ、お皿に盛り付けたら完成です。

  4. 4

    2012/10/20【話題のレシピ】に入りました☆みなさまありがとうございます!感謝!!

  5. 5

    2013/10/07(AM9:00-12:00) クックパッド様のご厚意でYahoo!のTOPに掲載されました!大感謝☆

コツ・ポイント

お好みですが、ぼくはちょっとかために炊いた方が好きなので、早炊きにしています。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
しんサバオ
しんサバオ @cook_40052176
に公開
料理好きりーまん。野菜ソムリエ。「いやしめし」「ちょっぴり癒される ふだんごはん」をコンセプトに帰宅後ゆるゆるとレシピ開発、たまに料理イベントをやっていたりします。◆ ホームページ:http://savao-lavo.com◆ ご質問・ご依頼:info@savao-lavo.com
もっと読む

似たレシピ