Cwie Mie Malang Favorit

Makanan favorit banget ini, setelah nemu resepnya di blognya mbak nina ( catatan nina) jadi rajin bgt bikin cwie mie ini, bkin taburan ayam + kuah skalian banyak trus di simpen di frezzer sewaktu2 pengen tinggal angetin dech,cocok bgt sm resep ini,cobain yuk,,,,
Cwie Mie Malang Favorit
Makanan favorit banget ini, setelah nemu resepnya di blognya mbak nina ( catatan nina) jadi rajin bgt bikin cwie mie ini, bkin taburan ayam + kuah skalian banyak trus di simpen di frezzer sewaktu2 pengen tinggal angetin dech,cocok bgt sm resep ini,cobain yuk,,,,
Cara Membuat
- 1
Tumisan ayam : - Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. - Masukkan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna dan kaku.
- 2
Bumbui dengan saus tiram, minyak wijen, gula, garam dan merica bubuk. Masak hingga matang dan kering. Angkat dan dinginkan. - Campur tumisan ayam dengan bawang putih goreng kemudian giling sebentar hingga teksturnya menjadi lebih halus - Siap dipakai
- 3
Kuah : - Rebus tulang ayam dengan air dengan menggunakan api kecil selama kurang lebih 2 jam. - Saring kuahnya dan tambahkan air secukupnya.
- 4
Masukkan bawang putih, garam dan gula. Masak kembali dengan api kecil hingga mendidih. - Siap digunakan.
- 5
Penyajian Untuk 1 Mangkok : - Campurkan mie yang sudah direbus dengan 1 sdm minyak ayam, 1 sdt kecap ikan dan 1/2 sdt minyak wijen. Aduk hingga rata. - Siapkan mangkok saji, tata selada di atasnya dan tuangkan mie.
- 6
Taburi mie dengan ayam, bawang merah dan daun bawang. - Letakkan bakso, krupuk pangsit dan acar. - Sajikan dengan kuah dan saus sambal jika suka
Resep Serupa
-
Cwie Mie Khas Malang Cwie Mie Khas Malang
Cwie Mie Malang adalah makanan khas Malang, Jawa Timur. Sajian ini berupa mie ayam dengan taburan daging giling tanpa kecap manis dan biasanya disajikan dengan daun selada. Rasa dari masakan ini cenderung asin dan gurihSaya cooksnap dari mbak Ajeng @g_ajeng16 , salah satu cookpaders asli Malang yang sudah meluangkan waktu nya untuk berbagi ilmu kepada Cocomtang tentang cara dan tips membuat Cwie Mie Malang ini.Terima kasih resep mbak Ajeng, semoga makin sukses 🤗#PejuangGoldenBatikApron#CookiesPlesiran_CwieMieMalang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#Minggu40#CwieMieMalang Ferasty -
Cwie Mie Malang Cwie Mie Malang
Ceritanya lagi kangen bgt sama cwimie malang soalnya ini salah satu makanan favorit aku. Setelah pindah ke bogor susah banget cari makanan ini, kalaupun nemu rasanya beda sama yg asli malang, kurang cocok sama lidah aku. Untungnya aku dapet resep dari cwie mie malang dari mertua, alhasil bikin sendiri deh cwie mie nya dan rasanya sedap n otentik malang bgt nih😋😊 Restu Mahardika -
Cwi Mie Khas Malang Cwi Mie Khas Malang
Merindukan Kota Malang, rasa cwi mie bikinan sendiri cukup mengobati sedikit rasa kangen.Resep dari Mbak Galuh Ajeng Anggraeni. Modif sedikit.Dicoba ya, bund! 🥰 Alif Rahma -
Cwie Mie Malang Cwie Mie Malang
Siapa sih yg g kenal dengan Cwie Mie Malang??Sajian Mie dengan topping ayam cincang yg lembut, pangsit goreng, sayurnya ada sawi, selada, tambahannya acar dan cabe rawit ijo dan taburan bawang goreng dan bawang daun cita rasanya gurih asinCwie Mie berbeda dengan mie ayamRasa bumbu mie dan kuahnya jg cenderung gurih, karena disajikan tanpa kecap manisNah... Kebetulan Challenges Colam dan Gas kali ini Makanan Khas NusantaraCwie Mie Malang aku bikin, selain simple dan ini kesukaanku, dan yg pasti bahan bahannya lengkap di kulkas Mama, jadi lsg di ekskusi aja tanpa basa basi, HahahahaIkutan yuk Moms@eviindriana_77@ratihrozana@Kaianiandra= 18 =#GAS2025#KhasNusantara#SemeruColamApril25_Part2#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang Adelia Mutia -
Cwie Mie khas Malang Cwie Mie khas Malang
Menu spesial nch bwt merayakan hari jadi Cookpad yg ke-11, karena made in sendiri semua, dr mie nya ulen ma giles sendiri 😁😍Cerita pengalamanku bersama Cookpad sampe detik ini, seru, banyak naik turun jg, banyak hal yg didapat, bnyk kelas2 masak yg asyik bwt nambah ilmu baru, pengalaman baru, temen2 cookpad jg pada keren2 abis semuanya, dan di tahun ini jg dikasih kesempatan bwt bisa berkunjung lgsg ke dapur Cookpad, keren bgt, ga nyangka aq 🥹Terlebih lg setelah ikut komunitas, bnyk hal2 positif yg didapat, makin tertantang dan rajin up resep sampe skrg, karena dg memasak itu menyenangkan, bisa berkreasi, dan setelahnya anak2 bilang suka dan habis, masyaallah seneng bgt, reward tersendiri, bwt kedepannya semoga lebih baik lg, makin rajin bwt diri sendiri, mencoba hal2 yg baru dan teruntuk Cookpad jg makin maju dg inovasi2 baru yg bikin ngiler, bikin ga mau stop bwt ngikutin Cookpad trz 🥰😍👍🏼Happy milad Cookpad ke-11, yuk ikutan jg up resepnya bwt ngrayain milad Cookpad, mbak @MamaBirru , mbak @ratnadnachanSource: @g_ajeng16https://cookpad.wasmer.app/id/r/10603025#PosbarSpesial#Berbag11Cerita#KeluarZonaNyaman_Cookpad#CookiesPlesiran_CwieMieMalang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang Anna Hadi_ant -
Cwie mie Malang Cwie mie Malang
Karena sekarang lagi merantau di Gorontalo jadi syusah ngedapetin penjual cwie mie. Pas lagi mudik prepare bawa mie pangsit nya dan dibikin deh di Gorontalo. Waendyah Fufu -
Cwie Mie Khas Malang Cwie Mie Khas Malang
(390) Mie ya ciamik.Ini Mie yang belum pernah kami makan apalagi untuk dibikin sendiri...penasaran bagaimana rasanya.Kebetulan Ada ngopi alias Ngobrol Pintar ala CocomTang, tamunya ya mbak @g_ajeng16Temanya Tentang bagaiaman cara bikin mie ini.Yuuklah semangat kedapur...@anik. @Pratiwi. @ireneBanyak manfaat berlangganan cookpad, apalagi Cookpad Premium, cari dan menyimpan resep tanpa batas....💕Resepnya mbak Ajeng:https://cookpad.wasmer.app/id/r/10603025#Berbag11Cerita#myeveryday_cookpad#Cookpd.Indonesia#CookiesPlesiran_CwieMieMalang#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApronPekan40.3 Dapoer-94 -
Cwie Mie Malang Cwie Mie Malang
MasyaAllah dapat ilmu baru dari mbaa @pre_sella "Sajikan Rasa Melalui Lensa".Sharing ilmunya sangat berharga sekali, buat saya yang sangat awam tentang dunia Food Photography.Dan saya langsung praktekkan 😊.- Dari lighting, kali ini saya ambil cahaya dari samping objek tapi sedikit ke atas.- Untuk angle, karena banyak toping nya, maka saya mengambil foto dengan cara angel top view.- Dan untuk plating, saya dampingkan dengan pelengkap dari menu utama dan saya tambahkan properti sumpit sebagai pemanis. Sayangnya saya tidak punya mangkok kecil untuk kuah, masih terlihat kegedean di foto, hikshiks.Sekali lagi terimakasih mbaa Sella 😊, berkah selalu._____Sebagai rasa terimakasih saya, maka kali ini saya mencoba Cooksnap salah satu resep beliau, yaitu Cwie Mie Malang.Kalau di Surabaya mie ini biasa disebut dengan Pangsit Mie Ayam Jakarta. Keduanya sama-sama disajikan dengan kaldu dari rebusan ayam, dan diberi toping taburan ayam cincang.Keduanya memiliki rasa yang gurih, asin, dan segar. Rasa gurih berasal dari kuah kaldu ayam yang bening dan rempah-rempah yang digunakan. Asinnya berasal dari daging ayam cincang dan mie yang dibumbui, sementara kesegaran berasal dari acar timun dan sayuran seperti selada.Source resep : @pre_sellaSelamat mencoba! 😊_____#GAS2025#Coboy2025#MieTime#NasiMentay2025#NasiMentay_Presella_MieTime#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025 wiwik hendRiani -
Cwie mie Cwie mie
Akhirnya Nemu resep ini juga, pas kebetulan dapat tantangan buat mie homemade yg bahan warnanya alami dari buah atau sayur-sayuran.Pas kebetulan saya buat mie homemade warnanya dari daun kangkung jadinya saya sandingkan dengan cwie mie 🤤 memang sich gak persis seperti yg di malang itu tapi Alhamdulillah bisa mengobati kerinduan akan cwie mie di malang 🤭Masih penasaran nich, kenapa topping ayam saya tidak sehalus topping aslinya 😄 gapapa lah yang penting enak dan ludes tak bersisa.Source: Fitri sasmaya👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13112244-cwie-mie?invite_token=dftcmw6fRCvjq6pEB8qAQGwC&shared_at=1611373797#MasakItuSaya#Resep_mamaraffiyya#CwieMieMalang#MieHomemade#MeolahCaruan_BuaDeli#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Kutai Kartanegara Mamaraffiyya -
Cwie Mie Khas Malang Cwie Mie Khas Malang
Cookies Plesiran ke Malang, dapat oleh-oleh Cwie Mie dari Mba Ajeng @g_ajeng16Jadi tahu rasanya Cwie Mie Khas Malang, selama ini kirain cuma bakso malang makanan khas malang 🤭#CookiesPlesiran_CwieMieMalang#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasakHariIni#CookpadCommunity_Tangerang#CwieMie Anik P@won Qulo -
Cwie Mie Khas Malang Cwie Mie Khas Malang
CookpadCommunity_Tangerang kedatangan tamu spesial mba @g_ajeng16 yang mengenalkan tentang cwie mie.Cwie mie merupakan makanan khas Malang, Jawa Timur. Rasanya enak dan unik 😋.Source : @g_ajeng16Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/10603025#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CeritaDapurHariIni#Cwiemie#CookiesPlesiran_Cwiemiemalang#Keluarzonanyamancookpad Atika Duta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)