電子レンジ圧力鍋de手羽元煮
ツィツァ @cook_40121035
マイヤーの電子レンジ圧力鍋で柔らかコッテリ手羽元煮♪
このレシピの生い立ち
電子レンジ圧力鍋を買ったので、自分なりのレシピを載せていこうと思いました♪
電子レンジ圧力鍋de手羽元煮
マイヤーの電子レンジ圧力鍋で柔らかコッテリ手羽元煮♪
このレシピの生い立ち
電子レンジ圧力鍋を買ったので、自分なりのレシピを載せていこうと思いました♪
作り方
- 1
手羽元に包丁で骨と肉の間に切れ目をいれておく
-
- 2
手羽元を鍋にいれて、調味料を全部いれる。
ショウガはすりおろして入れるか、チューブを使うと楽です。 -
- 3
500Wの電子レンジで15分。
そのまま10分放置して味をしみこませます。
放置中に圧力も下がって丁度いいかんじ！ - 4
そのまま食卓に出してもいいのですが、もう一手間！
フライパンに煮汁ごと鍋をあけて、強火で煮汁を煮詰めます。 -
- 5
煮詰めながら手羽元にタレをからめて出来上がり！
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