カクテルシュリンプ-レシピのメイン写真

カクテルシュリンプ

kyonline
kyonline @cook_40236326

旦那が大好きなカクテルシュリンプ。ソースは作るほうが断然おいしい!クリスマスには欠かせません。
このレシピの生い立ち
市販のカクテルシュリンプを買うととても高いので、ソースも手作りでしてみました。

カクテルシュリンプ

旦那が大好きなカクテルシュリンプ。ソースは作るほうが断然おいしい!クリスマスには欠かせません。
このレシピの生い立ち
市販のカクテルシュリンプを買うととても高いので、ソースも手作りでしてみました。

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材料

  1. 冷凍えび(大) 15匹くらい
  2. ★ケチャップ 大さじ4
  3. ★わさび 小さじ1/2~
  4. ★にんにくすりおろし 小さじ1
  5. ★OLD BAY Seasoning(なくてもOK) 少々

作り方

  1. 1

    冷凍のエビをボウルに入れ、流水で洗い流しながら解凍。沸騰したお湯の中にさっと茹でる。

  2. 2

    茹で上がったら、冷水につけて冷ます。

  3. 3

    ★の材料を合わせてソースを作る。

  4. 4

    冷蔵庫に入れて、冷やしておく。完成!

コツ・ポイント

辛味の調整も自分でできるので、断然作るほうがおいしいです。

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kyonline
kyonline @cook_40236326
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2009年よりアメリカ在住。アメリカ料理や日本料理を取り入れながら美味しいレシピを紹介できたらと思います。
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