しっとり♪混ぜるだけ簡単バナナブラウニー
りらっくまん号 @cook_40069784
バナナを入れるのでとってもしっとり♪チョコとバナナのばっちりな組み合わせです♡混ぜるだけで簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
熟したバナナがあったので作ってみました。
しっとり♪混ぜるだけ簡単バナナブラウニー
バナナを入れるのでとってもしっとり♪チョコとバナナのばっちりな組み合わせです♡混ぜるだけで簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
熟したバナナがあったので作ってみました。
作り方
- 1
ビニール袋にバナナを入れて手でもんでペースト状にする。かたまりを少し残すとアクセントになっていいです。
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- 2
ボウルに卵と砂糖とサラダ油を入れて泡立て器でよく混ぜる。
-
- 3
ペースト状にしたバナナを加え、ココアパウダーをふるい入れ泡立て器でさらによく混ぜる。
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- 4
薄力粉をふるい入れゴムベラでさっくり混ぜる。
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- 5
お好みでチョコチップや砕いたくるみを加える。
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- 6
クッキングシートを敷いた型に生地を流し180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。爪楊枝を刺して何も付かなければ完成。
- 7
焼くときに輪切りにしたバナナや砕いたくるみを飾ってもいいですね♪今回は焼きあがってから粉糖をふってみました。
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コツ・ポイント
ココアパウダーや薄力粉をふるってから加えるとダマが出来にくいです。あとはぐるぐる混ぜるだけです♪
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