簡単しっとり♡クルミブラウニー
marobanana @cook_40053742
簡単だけど手が込んでいるように見せたいときにピッタリです。バナナを入れることで生地がしっとりと仕上がります。
このレシピの生い立ち
甘さを抑えたチョコレートスイーツを作りたくて、砂糖を減らしバナナで甘みをを加えてみました。ブランデーも加えることで、味に深みが増します。
簡単しっとり♡クルミブラウニー
簡単だけど手が込んでいるように見せたいときにピッタリです。バナナを入れることで生地がしっとりと仕上がります。
このレシピの生い立ち
甘さを抑えたチョコレートスイーツを作りたくて、砂糖を減らしバナナで甘みをを加えてみました。ブランデーも加えることで、味に深みが増します。
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
・①〜④は合わせ、２回 ふるい、マーガリンは室温に戻し柔らかくしておく。
・オーブンを180℃に温め始める。 - 2
チョコレートを刻みボールに入れ、湯せんにかけて溶かす。
- 3
↑のボールにマーガリン、卵、牛乳、くるみ、バナナを加え混ぜ合わせる。
- 4
さらに、ふるっておいた粉類を加え、さっくりと混ぜ合わせ、最後にブランデーを加え軽く混ぜ合わせる。
- 5
生地を型に入れ、180℃のオーブンで30分焼く。
- 6
焼き上がったらよく冷まし、食べやすい大きさにカットします！
コツ・ポイント
・クルミはローストしてから使用すると、苦味が減り、香ばしくなります。
・バナナはミキサーにかけてから使用すると、混ざりやすいです。
・カットした後一晩冷蔵庫に置いても、とっても美味しいです(*^^*)
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