子供が大好き☆大根の葉っぱで肉そぼろ
かにころ @cook_40038101
大根の葉っぱ、捨ててませんか？
栄養満点で子供も大好きなおかずになりますよ～
23.1.11話題入り感謝＾＾
このレシピの生い立ち
葉っぱ付きの大根を見つけて即買い(^_-)-☆
栄養満点だから、子供に食べてもらいやすいように
そぼろにしました☆
子供が大好き☆大根の葉っぱで肉そぼろ
大根の葉っぱ、捨ててませんか？
栄養満点で子供も大好きなおかずになりますよ～
23.1.11話題入り感謝＾＾
このレシピの生い立ち
葉っぱ付きの大根を見つけて即買い(^_-)-☆
栄養満点だから、子供に食べてもらいやすいように
そぼろにしました☆
作り方
- 1
大根の葉っぱをよく洗い、痛んだところを取り1センチほどに刻む。
- 2
フライパンにごま油を熱し1を入れ、油が回ったら、ミンチを入れる。ポロポロになるようよく炒める。
- 3
２に、みりん、砂糖、しょうゆの順に入れ炒める。ゴマをたっぷり投入！最後にオイスターソースを入れ炒め出来上がり♪
- 4
ご飯にたっぷりのっけて、たくさん食べてね～
-
- 5
23.1．11話題入り感謝(^_-)-☆
-
コツ・ポイント
嫌いでなければ是非オイスターソース入れてみてください！コクが出ます。（私は大好きなので大さじ1程入れます）
最初にショウガを入れるのもお勧め♪
大根葉の量によって、砂糖、醤油の量を調整してください。少し濃いめの味付けになっています。
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