幼児おやつ♪サクサク野菜クラッカー
2014年話題入感謝♪生地は冷凍可能。バリエーション無限大。野菜嫌い幼児のための、時短おやつです(^^)アレルギー対応。
このレシピの生い立ち
野菜の水分は捨てずに生地に練りこむ！
好き嫌いがでてきた１～2歳。野菜を食べてほしくておやつを工夫してます。これなら子供もパクパク食べてくれます♪
幼児おやつ♪サクサク野菜クラッカー
2014年話題入感謝♪生地は冷凍可能。バリエーション無限大。野菜嫌い幼児のための、時短おやつです(^^)アレルギー対応。
このレシピの生い立ち
野菜の水分は捨てずに生地に練りこむ！
好き嫌いがでてきた１～2歳。野菜を食べてほしくておやつを工夫してます。これなら子供もパクパク食べてくれます♪
作り方
- 1
★…フープロ等でペースト状に(写真は生トマト、ほうれん草、大根おろし＋青ネギ)。☆…計量しとく(写真は黒ゴマ、白ゴマ)。
-
- 2
先に★☆以外をボウルで混ぜる。次に★☆を投入。耳たぶの固さになるよう生地をまとめる。固いなら水を少しずつ加えて調整。
-
- 3
麺棒で生地を薄く伸ばす。織り込む→伸ばす→織り込むを3回ほど繰り返す。
-
- 4
生地を1mmに伸ばして好きな形に成形。フォーク等で穴をあける。
-
- 5
180度に余熱したオーブンで15分焼く。熱いうちに厚手のビニール袋に入れ、分量外の塩を入れてフリフリ。完成！
-
- 6
大根おろし＋青ネギペースト＋白すりごま＋ゴマ油。
-
- 7
生トマト＋粉チーズ＋オリーブオイル。
-
- 8
ほうれん草＋黒すりごま＋サラダ油。
-
- 9
2014/3/18話題入りありがとうです！簡単なものですが、良かったら作ってみてください～＾＾
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コツ・ポイント
行程2：よくあるビニール袋レシピだと、無駄に生地を練るのでモソモソになります。面倒でもボウルで生地をまとめることをオススメします(^^)
行程3：生地の層を作ると市販品のようにサクサクになります♪
生地を冷凍したい場合は行程3終了時点で！
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