➁にオイルと➀を加え、ゴムベラで切るように混ぜ合わせる。
粉っぽさがなくなりダマになればOKです。

➂のダマになった生地を麺棒で伸ばす。

伸ばした生地を三つ折りし、たてよこ向きを変え再び麺棒で伸ばす。(パイ生地を作る要領)

➄を3〜4回繰り返すと生地が馴染んできます。

生地が馴染んだら厚さ2〜3mmに伸ばし、乾かないように袋かラップをし冷蔵庫で10分ほど休ませます。

➆の休ませた生地をカットし、フォークで穴を開ける。

オーブン180℃で15〜20分で出来上がり。
そのままでも美味しいです。
お洒落にトッピングなど乗せてもいいですね。