ご飯が進む!おかひじきの中華風炒め

シンバの母 @cook_40058853
栄養豊かな、おかひじき。中華風に味付けした豚肉との相性がとってもGOODです★
このレシピの生い立ち
COOPさんで必ず注文する、栄養豊かな、おかひじき。いろんな食べ方で楽しんでいます(o^∀^o)
ご飯が進む!おかひじきの中華風炒め
栄養豊かな、おかひじき。中華風に味付けした豚肉との相性がとってもGOODです★
このレシピの生い立ち
COOPさんで必ず注文する、栄養豊かな、おかひじき。いろんな食べ方で楽しんでいます(o^∀^o)
作り方
- 1
長ねぎは斜め5ミリほどに、おかひじきも3センチくらいに切ります。
- 2
豚肉は一口サイズに切り、塩コショウ。ビニール袋に小麦粉を入れ、もみもみ。豚肉に衣をつけます。
- 3
フライパンに油をひき、豚肉を炒め、ある程度火が通ったら長ネギ、しんなりしてきたら、おかひじきを炒めます。
- 4
●の調味料を入れ、味がついた所で最後にオイスターソースを入れます。出来上がり!!
- 5
ballerineさんが、ニンニクと唐辛子で作ってくださいました。大人味で素敵♪
コツ・ポイント
豚肉に小麦粉で衣をつけることにより、味がよく絡んで美味しさアップです♪濃いめの味付けだったので醤油の量、調整しました。
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