和美食 10分で魔法の明太子ごはん
和美食☆林檎ママ @cook_40212578
魔法の明太子だれ（ID:19219655）を使って、１０分で絶品明太子ごはんが完成。生の蓮根ときのこ使用で食物繊維が豊富。
このレシピの生い立ち
和美食（わびしょく）とは、普段の食事に生の食材を半分取り入れた献立のことで、和食とローフードの良い所取りの食スタイルです。
不足しがちな生野菜をたっぷり摂ることで、健康や美容に驚くほどの効果があります。
火を通さないので時短にもなります。
和美食 10分で魔法の明太子ごはん
魔法の明太子だれ（ID:19219655）を使って、１０分で絶品明太子ごはんが完成。生の蓮根ときのこ使用で食物繊維が豊富。
このレシピの生い立ち
和美食（わびしょく）とは、普段の食事に生の食材を半分取り入れた献立のことで、和食とローフードの良い所取りの食スタイルです。
不足しがちな生野菜をたっぷり摂ることで、健康や美容に驚くほどの効果があります。
火を通さないので時短にもなります。
作り方
- 1
れんこんは薄く切り、きのこも小さく切る。塩、きび砂糖、薄口醬油をまぶして揉み込み、５分ほど置く。
- 2
三つ葉は１センチに刻んでおく。
- 3
１のれんこんときのこをぎゅっと絞り、２の三つ葉、発酵発芽玄米、明太子だれと合わせて完成。
- 4
「和美食 ５分で魔法のたらこサラダ三種」ID:19212657
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- 5
「和美食 １０分で魔法の明太子パスタ
」ID:19256697 -
コツ・ポイント
◎調理時間の目安：１０分
生で食べるので、れんこんはできるだけ薄く切ること。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19383092
