ニコニコ♡チーズケーキ

ぺんmama
ぺんmama @cook_40219492

混ぜて焼くだけで美味しい!(IR使用してますがオーブンでも焼成可能です。)
主人の好きなキイロイトリにしてみました♡
このレシピの生い立ち
家族も友人も大好きなチーズケーキ!材料2個2個(ニコニコ)で作れるレシピです。⇦砂糖が例外ですが....笑

ニコニコ♡チーズケーキ

混ぜて焼くだけで美味しい!(IR使用してますがオーブンでも焼成可能です。)
主人の好きなキイロイトリにしてみました♡
このレシピの生い立ち
家族も友人も大好きなチーズケーキ!材料2個2個(ニコニコ)で作れるレシピです。⇦砂糖が例外ですが....笑

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材料

  1. クリームチーズ 200g
  2. 生クリーム 200cc
  3. 2個
  4. 小麦粉 大さじ2
  5. 砂糖 約140cc
  6. レモン 小さじ2くらい

作り方

  1. 1

    クリームチーズは室温に戻しておくと混ぜやすいです!

  2. 2

    オーブン使用する場合は170度に予熱しておく。

  3. 3

    材料を全てよく混ぜる。(FPやミキサーを使うと早いです)

  4. 4

    クッキングシートを敷いた型に流しこんで、少し上から落として軽く気泡を抜いたら焼いていきます。

  5. 5

    170度で40〜50分くらい
    焼き加減を見ながら調節してください。(IR使用の場合は【ケーキモード強】で。)

  6. 6

    綺麗に焼けました。
    粗熱を取ったら型から外します。(最初は膨らんでいても真ん中が凹んできます)

  7. 7

    ※焼きあがったら早めに熱から離してあげてください。(どんどん萎んでしまいます...)

  8. 8

    キイロイトリには、チョコつきの柿ピー、アポロ、カステラ生地を使いました♡

コツ・ポイント

作って2日目がより美味しい?!冷蔵庫で寝かしてあげましょう♡

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