大豆のお肉南蛮☆豆腐タルタルソース☆
Simasimaミカ @cook_40120387
揚げ物&甘酢&タルタルソースの超高カロリーメニューがこんなにヘルシーに！
このレシピの生い立ち
大好きなチキン南蛮！ただし、カロリーが凄い(^^;;
そんなチキン南蛮をヘルシーに美味しく食べられたらなと思い考えました。
大豆のお肉南蛮☆豆腐タルタルソース☆
揚げ物&甘酢&タルタルソースの超高カロリーメニューがこんなにヘルシーに！
このレシピの生い立ち
大好きなチキン南蛮！ただし、カロリーが凄い(^^;;
そんなチキン南蛮をヘルシーに美味しく食べられたらなと思い考えました。
作り方
- 1
大豆のお肉ブロックの水分を切る。☆の材料を混ぜておく。
- 2
豆腐タルタルソースを作る、胡瓜とゆで卵はみじん切りに、豆腐は崩して滑らかになる迄混ぜて、★の材料も混ぜる。
- 3
大豆のお肉に片栗粉をまぶし、油で揚げる。☆に揚げた大豆のお肉を入れて和える。
- 4
お皿に盛って★の豆腐タルタルソースをかけたら出来上がり！
コツ・ポイント
豆腐の滑らかさはシビアにならずに！揚げる前にタルタルソースを作っておいた方が温かく食べられます（笑）
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