美肌☆ 甘くない おかずに☆豆乳プリン
まいとものママ @cook_40042912
甘くない豆乳プリン♪材料３つ！ゼラチン・豆乳・めんつゆだけ。火を使わない、レンジでたった1分20秒！
このレシピの生い立ち
子供が牛乳アレルギーなので常に家に豆乳を常備。豆乳を使って出来る１品を考えました。甘くないので、食事として食べれます。
美肌☆ 甘くない おかずに☆豆乳プリン
甘くない豆乳プリン♪材料３つ！ゼラチン・豆乳・めんつゆだけ。火を使わない、レンジでたった1分20秒！
このレシピの生い立ち
子供が牛乳アレルギーなので常に家に豆乳を常備。豆乳を使って出来る１品を考えました。甘くないので、食事として食べれます。
作り方
- 1
豆乳をレンジで1分20秒チン。80℃くらいになればＯＫ（ゼラチンが溶ければ）沸騰させなくてよい。
-
- 2
ゼラチンを大匙１の水でふやかす。
- 3
ふやかしたゼラチンを１の豆乳に入れ良く混ぜる。
- 4
器に入れて、荒熱を取り冷蔵庫で1時間くらい冷やす。
- 5
食べる直前にめんつゆを上にかける。大人ならわさびをのせる。出来上がり。
-
コツ・ポイント
レンジは600Ｗで1分20秒でした。沸騰はさせる必要はありません。豆腐以上になめらかで子供が喜んで食べてくれること間違いなしです。2011.11．25TOP写真変更しました。
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