感動☆ジューシー塩鶏
☆mou☆ @cook_40236531
超簡単なのに、主人から三日連続リクエスト(^_^)v
このレシピの生い立ち
フライパンで焼くと洗い物が面倒・・・。この方法ならグリルも汚れない！っとズボラな考えで作ったのに、主人も子どもも大絶賛(^_^)v
感動☆ジューシー塩鶏
超簡単なのに、主人から三日連続リクエスト(^_^)v
このレシピの生い立ち
フライパンで焼くと洗い物が面倒・・・。この方法ならグリルも汚れない！っとズボラな考えで作ったのに、主人も子どもも大絶賛(^_^)v
作り方
- 1
アルミホイルを鶏もも肉がしっかり包める長さ用意する。肉は一枚ずつ分けて包むので、アルミホイルは二枚用意！
- 2
それぞれのアルミホイルに、ガーリックパウダーを小さじ1/2と塩(３つまみ程度)を広げる。
-
- 3
【２】の上に鶏もも肉をのせ、皮にガーリックパウダー小さじ1/2と塩(3つまみ程度)をふる。
-
- 4
隙間が出来ないように、しっかりとアルミホイルを閉じます！
-
- 5
魚焼きグリルに【4】を入れる。強火で13分焼き、グリルから取り出し、アルミホイルに包んだまま10分置く。
-
- 6
※魚焼きグリルは、上下からガス火が出るものを使用しました。グリルに合わせて、加熱時間を調節してみて下さい(>_<)
- 7
出来上がりのアルミホイルの中は、肉汁がたっぷりなので、開く際はご注意をっ！！
-
コツ・ポイント
焼きすぎず、余熱で火を通すことがポイントです☆塩の量は、お好みで調節してみて下さい！
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