バナナブレッド（ナッツ入り♪）
☆アメリカのキッチンより☆
カフェで買うくらいなら自分で作った方がお得！！美味しくて簡単♪
このレシピの生い立ち
これもアップルパイ同様、アメリカ人の彼ママのレシピです♪正しい発音は『バナナ・ナット・ブレッド』だそうです☆以前、彼に『バナナ・ナッツ・ブレッド』と言ったら『ナッツじゃない、ナット』と訂正されました（笑）
バナナブレッド（ナッツ入り♪）
☆アメリカのキッチンより☆
カフェで買うくらいなら自分で作った方がお得！！美味しくて簡単♪
このレシピの生い立ち
これもアップルパイ同様、アメリカ人の彼ママのレシピです♪正しい発音は『バナナ・ナット・ブレッド』だそうです☆以前、彼に『バナナ・ナッツ・ブレッド』と言ったら『ナッツじゃない、ナット』と訂正されました（笑）
作り方
- 1
オーブンは180℃（375F）に、型にクッキングシートをひいておく（写真はまだ苦笑）←焼きあがった後取り出しやすいから♪
-
- 2
★をボールに入れハンドミキサーでしっかり混ぜ、その後ブラウンシュガーを入れハンドミキサーでしっかり混ぜる♪
-
- 3
②のボールに☆をふるいながら入れ、ヘラでサクサクと混ぜる♪
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- 4
別のボールにバナナを入れフォーク又はマッシャーで押しつぶす♪これを③のボールへいれ、ヘラで混ぜ合わせる♪
-
- 5
④のボールにバニラエッセンスとミルクを入れヘラで混ぜあわせ、混ざったらナッツも加え更に混ぜる♪
-
- 6
⑤を型に入れオーブンで５０分～１時間焼く♪竹串とうでさして何もついてこなければＯＫ♪生焼けは美味しくないので確認してね♪
-
- 7
粗熱がとれたら出来上がり♪カフェだと１カット＄２位はっきり言ってカフェで売れちゃうくらい美味しい～＾０＾笑
-
- 8
＊焼きたても美味しいけど私は１晩おいてしっとりした物が好きです♪
- 9
＊お勧めはドライクランベリー(1/4cup)とナッツ(1/2cup)をカットして混ぜた物がお気に入りです♪
- 10
＊ナッツはなくても大丈夫です。
コツ・ポイント
１カップ２５０ｍｌの物を使用。大さじ小さじは日本と同じ。バニラエッセンスは材料には５滴と書きましたがほのかに香る程度でＯＫ。ナッツは本当は荒くカットして混ぜるんですが、面倒なのでいつもそのまま入れてます 。
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