簡単アメリカンバナナブレッド

那菜ママ
那菜ママ @cook_40156137

アメリカ人の元同僚からいただいたレシピをアレンジ☆☆オーブンに入れるまで5分でできる子供も喜ぶお手軽バナナブレッド♪♪
このレシピの生い立ち
アメリカ人の元同僚から教えてもらったレシピをアレンジしたもの

簡単アメリカンバナナブレッド

naokofukushi's cooksnap of when they made 簡単アメリカンバナナブレッド.
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材料

1本分
  1. バナナ ２本
  2. レモン汁 小さじ１
  3. 溶かしバター 50グラム
  4. ブラウンシュガー １／２カップ
  5. 卵 ２個
  6. 薄力粉 １カップ
  7. ベーキングソーダ 小さじ１

作り方

  1. 1

    バナナはつぶして、レモン汁を加える

  2. 2

    薄力粉とベーキングソーダは一緒にふるっておく

  3. 3

    卵にブラウンシュガーを加え、よくかき混ぜる

  4. 4

    ３に１と２を加え、混ぜる

  5. 5

    最後に溶かしバターを加え、１８０度に熱したオーブンで４０分焼く

コツ・ポイント

焼きすぎるとかたくなるので、表面が焼けたらアルミホイルを乗せるなどするとふんわり仕上がる
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那菜ママ
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生まれは北海道。カナダ、イギリスなど放浪しながら、言語学の道へ・・・元大学講師、大学院生の主婦です。時々翻訳もやります。現在はダイエット中の主人の為に、日々試行錯誤でヘルシー料理に挑戦中！主人は14キロの減量に成功しました。長女の那菜は2歳！2011年10月に長男が誕生しました！二児のママです(^-^)
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