フライパンに油を入れ、まずもやしを塩コショウで軽く炒め、豚肉を入れる。

豚肉が半焼け程度になったら、中華麺を入れほぐしながら炒めていきます。

豚肉が焦げず麺が熱くなってきたら、味の素、ウスターソースを分量分加え、炒めていきます。

火は全体的に弱火～中火で調整、匂いとか水分量で好みの感じになったら火を止めて、完成です。