レンジでさつま芋

このとママ
このとママ @cook_40060443

レンジで簡単にできるよ
このレシピの生い立ち
お芋の季節に鍋を使わず、さらにかわいいボウルで作ればそのまま出せてお皿もいらな～い(^o^)

レンジでさつま芋

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材料

  1. さつま芋 中１本
  2. 砂糖 大さじ３
  3. しょう油 大さじ１.5
  4. 片栗粉 大さじ1/2
  5. 水 大さじ２
  6. ゴマ（黒） 適量

作り方

  1. 1

    さつま芋は洗って一口サイズの乱切りにし水にさらします（数回水を取り換えて）

  2. 2

    水を切って耐熱ボウルにお芋を入れたらラップをして６００ｗ４～５分加熱します

  3. 3

    ２に砂糖、しょう油、水溶き片栗粉を入れたらさっくり混ぜて

  4. 4

    ６００ｗで1分加熱したらとろみがつくのでもう一度さくりまぜたら、ゴマを振って出来上がり

コツ・ポイント

写真は細長いお芋だったから輪切りにしてみました。乱切りだと大学芋みたいでホクホク感が増してもっとおいしいです。
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