5分で出来ちゃうカレー焼きうどん

toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164

ただの焼きうどんに飽きたらカレー粉入れてみて!結構子供が喜ぶから!
このレシピの生い立ち
焼きうどん作っていてカレー粉入れてみたくなった。

5分で出来ちゃうカレー焼きうどん

ただの焼きうどんに飽きたらカレー粉入れてみて!結構子供が喜ぶから!
このレシピの生い立ち
焼きうどん作っていてカレー粉入れてみたくなった。

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材料

  1. 茹でうどん 1玉
  2. めんつゆ 大さじ3
  3. カレー粉 小さじ1
  4. 和風だし 小さじ1
  5. 野菜・・・ある物なんでも
  6. もやしキャベツきのこ・玉ねぎ 一掴みずつ
  7. (なくても) 少々

作り方

  1. 1

    刻んだやさいと肉を炒め、火が通ったらうどんを入れて炒め少し差し水をする。

  2. 2

    味付けは麺つゆとカレー粉。お好みで濃さを調節してください。

コツ・ポイント

野菜や具が多い時には味を見ながらめんつゆを入れる。シュレッドチーズ載せても美味しい!

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toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164
に公開
子供の頃から大の料理好き。チャレンジ精神も旺盛だった為、3割程は怪しい物が出来上がり極めつけが「バジルの味噌汁」それ以来息子達は私の新しいレシピに疑いを抱くように。最近の次男の一言「お母さんは何故普通の料理が作れないの?」他人様は美味しいって言ってくれるけど、義理なのかもって思っていた時クックパッドと出会い。53(現在65)歳PC初めてですが頑張ります。イギリス人の旦那と成人男子2人の息子あり。
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