作り方
- 1
小松菜をざく切りにします。
- 2
玉ねぎ、キャベツ、ピーマン、ニンジンを粗めのみじん切りにします。
- 3
卵を溶きます。
- 4
フライパンに油を入れ火にかけます。(強火)
- 5
熱したフライパンに溶き卵を入れて炒めます。
- 6
小松菜、玉ねぎ、キャベツ、ニンジン、ピーマンを入れて炒めます。
- 7
ごはんを入れて塩胡椒、鶏ガラ、醤油を入れて炒めます。
- 8
お皿に盛り付けて出来上がり。
-
コツ・ポイント
火加減は最初から最後まで強火で炒めてください。
レシピ観覧ありがとうございます。(^-^)/最近忙しすぎてサボり気味です。(⌒-⌒; )つくレポいただいた方ありがとうございます(*^▽^*)Instagram (kunkun_1978) 趣味のロードバイクを中心に栃木県内近県のサイクリング写真などをアップしてます。
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