※シャンタンがない場合鶏ガラスープの素やウェイパーでも代用できると思います。
※味は調整して下さい。

卵をとき、温かいご飯と混ぜ合わせる。
こうするとパラパラチャーハンになります。

フライパンにごま油をしき、小松菜以外の野菜とウィンナーを炒める。
火が通ったら小松菜も入れ、軽く炒める。

ここで塩胡椒で下味をつけ、シャンタンを加える。
卵とご飯を入れ、野菜と混ざるようよく炒める。

最後に醤油をひとまわしかけ、もう一度塩胡椒で味をととのえて出来上がり☆