☆中華あんかけご飯☆

rokuman
rokuman @cook_40061406

白菜の消費に♪
中華あんとご飯の相性がばっちり♡
このレシピの生い立ち
白菜をたくさんもらったので中華風に♡

☆中華あんかけご飯☆

白菜の消費に♪
中華あんとご飯の相性がばっちり♡
このレシピの生い立ち
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材料

5人分
  1. 豚ひき肉 250g
  2. 白菜 5枚
  3. シーフードミックス 1袋
  4. しょうが(チューブ) 1~2㎝
  5. にんにく(チューブ) 1~2㎝
  6. 400cc
  7. ☆醤油・みりん 各大さじ2
  8. ☆中華だし 小さじ2
  9. ごま 小さじ1
  10. ☆塩 少々
  11. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    白菜を食べやすく小さめに切っておく。
    シーフードミックスは水洗いしておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚ひき肉・しょうが・にんにくを炒める。

  3. 3

    白菜・シーフードミックスを加えてさっと炒める。

  4. 4

    ☆を入れてグツグツ煮詰める。
    水溶き片栗粉を加えてまたグツグツ…
    とろみがついたら完成♪

コツ・ポイント

濃い味が好きな人は、醤油を大さじ1プラスしてください(^^♪

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rokuman
rokuman @cook_40061406
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料理、お菓子作りが大好きな高1です。みんなに「おいしいっ!」って言ってもらえるのが1番嬉しくて… たぁくさんの笑顔のために、料理、お菓子作りをしています☆
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