★簡単にできるチョコムース★
ガマたん @cook_40088392
チョコと卵ですぐにできます！生クリームを使っていないのでヘルシーです
このレシピの生い立ち
カロリー控えめなチョコムースを作りたくて材料を極力減らしてみました
★簡単にできるチョコムース★
チョコと卵ですぐにできます！生クリームを使っていないのでヘルシーです
このレシピの生い立ち
カロリー控えめなチョコムースを作りたくて材料を極力減らしてみました
作り方
- 1
チョコレートを細かく切り湯煎して溶かします。
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- 2
卵黄のみ加え混ぜます。
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- 3
卵白をハンドミキサーで空気を入れるようによく混ぜてメレンゲにします
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- 4
横にしても崩れないくらいにします
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- 5
メレンゲの１/３ほどを加え混ぜ合わせます。
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- 6
残りを加えメレンゲ潰さないように混ぜます
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- 7
冷蔵庫で冷やし、ココアパウダーを振りかけて完成です
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コツ・ポイント
生卵を使っているので冷蔵庫に入れて１～２日中に食べて下さい
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