超簡単!ターメリックライス

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

炊飯器に入れて炊くだけ!カレーやドリアによく合う綺麗なターメリックライスです。香りもよくて、色も美しいです!

このレシピの生い立ち
サフランは美味しいけれど、高価です。ターメリックはお値打ちで助かります。パエリアはサフランがいいかな?と思いますが、カレーやドリアはターメリックで代用します。ターメリック(ウコン)は体に良さそうだから、ビール好きの私にピッタリ!(^_^*)

超簡単!ターメリックライス

炊飯器に入れて炊くだけ!カレーやドリアによく合う綺麗なターメリックライスです。香りもよくて、色も美しいです!

このレシピの生い立ち
サフランは美味しいけれど、高価です。ターメリックはお値打ちで助かります。パエリアはサフランがいいかな?と思いますが、カレーやドリアはターメリックで代用します。ターメリック(ウコン)は体に良さそうだから、ビール好きの私にピッタリ!(^_^*)

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材料

2合分
  1. 2合
  2. 炊飯器の規定の水量
  3. ターメリックパウダー 小さじ1
  4. 有塩バター 20g

作り方

  1. 1

    米を洗い、炊飯器の規定の水を加える。ターメリックを加える。

  2. 2

    混ぜ合わせて、炊飯器の規定の時間炊く。

  3. 3

    炊き上がったら、バターを加える。

  4. 4

    混ぜ合わせて完成!
    カレーやドリアに!

コツ・ポイント

ターメリックを加えて炊くだけです。仕上げにバターを加えてツヤツヤ!♪

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
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5月30日 主人が亡くなり、社会人の次女と2人暮らしです。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。主人が見守ってくれているので元気でいなきゃ!これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 今春から社会人の2人の娘がいます!長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!Instagram始めました!ユーザー名: @kacchan.s0205
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