作り方
- 1
キャベツを0.5～1cm幅に切る。
- 2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、切ったキャベツを入れて、上からだしの素を振って炒める。
- 3
キャベツがしんなりして半分くらいのかさになったら、桜えびを入れて全体に混ざるように炒める。
- 4
混ざったらフライパン上で平らにならし、卵を真ん中に割り落とす。
ぐちゃぐちゃーっとかき混ぜて、卵に火が通ったら、完成♪ - 5
お好みで最後に塩こしょう(こしょう多め)を振ると、味が締まっておつまみにも♪
コツ・ポイント
焦がさないように中火で！
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超～簡単！春キャベツだけを炒めても美味しいです～♪ キャベツの甘味が引き立つ、ほっとする１品で～す（＾－＾）/
とりちゃんマミィ -
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