カレーに☆発酵なしで簡単時短な本格的ナン

AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

BP使用で発酵なし☆フライパンで焼き上がり☆そんな簡単時短な手順で外はパリッ中はもっちりのカレーによく合うナンを☆
このレシピの生い立ち
以前から作ってみたいと思っていたナンを発酵なしで簡単に作ろうと☆

カレーに☆発酵なしで簡単時短な本格的ナン

BP使用で発酵なし☆フライパンで焼き上がり☆そんな簡単時短な手順で外はパリッ中はもっちりのカレーによく合うナンを☆
このレシピの生い立ち
以前から作ってみたいと思っていたナンを発酵なしで簡単に作ろうと☆

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材料

  1. 強力粉 100g
  2. 薄力粉 50g
  3. ベーキングパウダー 5g
  4. ☆砂糖 少々(ヨーグルトが加糖タイプなら加えない)
  5. ☆塩 少々
  6. ヨーグルト 120g
  7. ○サラダ油 5cc

作り方

  1. 1

    ボウル等に☆の粉類を全て合わせておき、○を加えて粉っぽさがなくなりひとまとまりになるまでこね混ぜる

  2. 2

    フライパンの幅に合わせたクッキングシートに【1】を平たく成型する

  3. 3

    フライパンに【2】を乗せ、両面にこんがり焼き色がつくまで焼いて完成

  4. 4

    ※このままでももちろん美味しいし…

  5. 5

    ※チーズを包んだりトッピングしても美味☆
    (わかりにくいですが、チーズinしたのを割って、チーズとろ~ん♪の図です)

  6. 6

    ※カレーに添えて☆

  7. 7

    ※バレンタインのカレーをリクエストされたので、ハート型のナンを成型してみました

  8. 8

    ※子ども用に一口サイズに成型しても、可愛い&食べやすいのでオススメ☆

  9. 9

    ☆2012.3.12つくれぽ10人話題入り、沢山の方に作って頂けて感謝!!

コツ・ポイント

フライパンで直接焼いてもいいのですが、クッキングシートの上に乗せて焼くと、ひっついてひっくり返しにくい…という事態が起きる心配がないのでオススメです☆
手順【4】にも書きましたが、チーズ等を中に入れるのもオススメ☆

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AyakoOOOOO
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❀6児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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