作り方
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お鍋にお肉を入れ、ひたひたになるくらい水を入れて火にかける。
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- 2
沸騰してアクが出てきたらアクを取る。
- 3
スライスした生姜とにんにく、調味料を全ていれて、蓋をして1時間コトコト煮たら完成！
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- 4
2015年大晦日、人気検索トップ10入りしました！ありがとうございます！
- 5
2016.4.20分量を改良しました。
コツ・ポイント
特にないです。
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今までは鍋で2時間かけて作ってましたが、圧力鍋で簡単に一晩煮込んだような味の浸み込み具合のトロトロで美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19420338
