作り方
- 1
生姜スライスと一緒にブロックを1.5時間じっくり煮込む
-
- 2
煮込んだブロックを、カットしてフライパンで焼く(らふてーの作り手順ということらしいです)
-
- 3
煮込み汁を沸騰させて、ブロックカットしたものを2時間じっくり煮込む
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コツ・ポイント
一度煮てから、フライパンで焼いて、それから本格的に煮込む
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煮込んだブロックを、カットしてフライパンで焼く(らふてーの作り手順ということらしいです)
煮込み汁を沸騰させて、ブロックカットしたものを2時間じっくり煮込む
一度煮てから、フライパンで焼いて、それから本格的に煮込む
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