もちふわパンケーキ♡

えりか*
えりか* @cook_40107575

パンケーキが大好きです(*^^*)色々試してたどり着いた簡単美味しいレシピです!
このレシピの生い立ち
美味しいパンケーキが食べたくて、日々色んな作り方を試し、一番好きな配合を見つけました(*゚▽゚*)

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材料

顔くらいの大きさ一枚
  1. 1個
  2. 砂糖 30g
  3. 強力粉 70g
  4. ベーキングパウダー 2g
  5. 生クリーム 70cc
  6. 牛乳 50cc
  7. ニラエッセンス 適量
  8. バターorサラダ油 大1
  9. メープルシロップ、蜂蜜等 お好みで

作り方

  1. 1

    ボウルに卵とお砂糖を入れ、泡立て器で混ぜます。
    そこへ強力粉とベーキングパウダーも入れ混ぜます。

  2. 2

    混ざったら、牛乳と生クリームとバニラエッセンスも入れ、ひとまとまりになるまで混ぜます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油かバターを熱し、タネを入れたら弱火で焼いていきます。

  4. 4

    表面がぷつぷつしてきたら、裏返して弱火で焼きます。

  5. 5

    両面キレイに焼けたら出来上がり。
    お好みでメープルシロップやバター等をかけて召し上がれ\(^^)/

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