おうちカフェ★米粉パンケーキ

ちーすけ♡ @chi_suke
米粉でめっちゃ簡単パンケーキ★メープルシロップをた〜っぷり!垂らしておうちカフェの仲間入り(*≧з≦)
このレシピの生い立ち
米粉をたくさんいただいたのでいつものパンケーキも米粉で作ります( ゚Д゚)ゞ
子供が家にいた頃は朝ごはんによく作っていたのですが一年中ダイエットの小太り(旦那っち)のおかげで作ったのはめっちゃ久しぶり!やっぱり甘くておいしい(*≧з≦)好好
おうちカフェ★米粉パンケーキ
米粉でめっちゃ簡単パンケーキ★メープルシロップをた〜っぷり!垂らしておうちカフェの仲間入り(*≧з≦)
このレシピの生い立ち
米粉をたくさんいただいたのでいつものパンケーキも米粉で作ります( ゚Д゚)ゞ
子供が家にいた頃は朝ごはんによく作っていたのですが一年中ダイエットの小太り(旦那っち)のおかげで作ったのはめっちゃ久しぶり!やっぱり甘くておいしい(*≧з≦)好好
作り方
- 1
★をボールに合わせて混ぜる。
- 2
☆をボールに入れて泡立て器でよく混ぜる。
- 3
牛乳を加えて混ぜる。
- 4
①を3回に分けて加え、そのつど滑らかになるように混ぜる。
- 5
テフロンのフライパンに薄く油を塗り(分量外)弱火にかけます。④を1/2量流し入れます。
- 6
表面が全体にぷくぷくしてきたらひっくり返します。
- 7
弱火のままふっくらするまで焼きます。
もう一枚同様にして焼きます。 - 8
焼き立てを器に盛りバターを乗せメープルシロップを回しかけます。
- 9
今回使った米粉はコチラです★
《お米の粉 お料理自慢の、薄力粉》
コツ・ポイント
米粉はサラサラなので振るわなくてもOK♪簡単にサクッともっちりパンケーキが出来上がります。
テフロン加工のフライパンを使い弱火できれいな焼き色にふっくら焼くのがポイントです(*≧з≦)
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