ふわもちパンケーキ~幼児食にも~

こぶたんぽぽ
こぶたんぽぽ @cook_40148952

甘さ控えめのふわもち色白パンケーキ。
きっちり計らなくても簡単にできちゃうズボラレシピです。
このレシピの生い立ち
3歳と1歳でも食べられる、体に優しいお昼ご飯はないかな…と考えた結果、適当に合わせて作ってみたパンケーキです。

ふわもちパンケーキ~幼児食にも~

甘さ控えめのふわもち色白パンケーキ。
きっちり計らなくても簡単にできちゃうズボラレシピです。
このレシピの生い立ち
3歳と1歳でも食べられる、体に優しいお昼ご飯はないかな…と考えた結果、適当に合わせて作ってみたパンケーキです。

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材料

4人分<26㎝フライパン1回分>
  1. 薄力粉 100g
  2. 強力粉(なければ薄力粉 100g
  3. 砂糖 小さじ2
  4. ベーキングパウダー 小さじ2
  5. (あれば) 1個
  6. 牛乳 好きなだけ
  7. ニラエッセンス(あれば 3滴くらい
  8. ☆バターまたはマーガリン 好きなだけ
  9. ☆メープルシロップまたははちみつ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を入れて混ぜる。
    (卵がなければ2へ)

  2. 2

    1に薄力粉・強力粉・砂糖・ベーキングパウダーを入れて混ぜる。

  3. 3

    牛乳を好みの柔らかさになるまで入れる。

  4. 4

    あれば香り付けにバニラエッセンスを3滴くらい入れて混ぜる。

  5. 5

    フライパンに生地を全部入れて焼く。
    ※焼き方はホットケーキみたいな感じです。

  6. 6

    あたたかいうちに、バターとメープルシロップをかけてできあがり♪

コツ・ポイント

甘さ控えめなので、甘い生地がよければ砂糖を足してください。
牛乳は混ぜながら調節してください。

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こぶたんぽぽ
こぶたんぽぽ @cook_40148952
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二人の男の子の子育て真っ最中のこぶたんぽぽかあさんです。赤ちゃんだった息子達もちょっとだけ大きくなり食べ盛り(о´∀`о)愛情たっぷり❤だけども簡単(適当)に作れるメニューを開発中です♪
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