帯広名物 中華ちらし

くららの料理
くららの料理 @cook_40038405

お好きな材料で簡単にさっと炒めてすぐ出来る♪

このレシピの生い立ち
簡単に野菜とお肉が食べれる料理です。
材料を変えたら違った料理になりリピートしても飽きないでいただけます。合わせ調味料もお好きな分量で好みに合わせて作って下さいね(b*゚ー゚)

帯広名物 中華ちらし

お好きな材料で簡単にさっと炒めてすぐ出来る♪

このレシピの生い立ち
簡単に野菜とお肉が食べれる料理です。
材料を変えたら違った料理になりリピートしても飽きないでいただけます。合わせ調味料もお好きな分量で好みに合わせて作って下さいね(b*゚ー゚)

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材料

2人前
  1. 白菜 2~3枚
  2. きくらげ 適量
  3. 人参  半分
  4. 玉ねぎ 半分
  5. もやし 一袋
  6. ピーマン 2個
  7. 椎茸 2個
  8. イカげそ 10本
  9. 玉子 1個
  10. 豚肉(バラでもコマでも良い) 70~100g
  11. ☆中華ダシ 少々    
  12. ☆醤油 大1
  13. ☆砂糖 小1
  14. ☆オイスターソース 小1
  15. 20cc
  16. 塩コショウ    少々
  17. ゴマ 適量
  18. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をひき 溶き玉子を流し入れ スクランブルエッグを作り 取り出しておく。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れ 材料の全てを入れて炒める。
    順番は 肉 野菜 最後にイカです。軽く塩コショウします。

  3. 3

    材料全てに火が通ったらスクランブルした玉子を戻し、☆を混ぜたものを入れてからめる。

  4. 4

    ご飯を盛った器にかけて完成。 紅しょうがなどトッピングすると彩りも綺麗です♪

コツ・ポイント

材料は何でもいいんです。 お好きな材料をお好きなだけ使ってください。
私は白菜 玉ねぎ 肉 玉子だけでも作っちゃいます(b'v`b)
野菜とお肉のコラボで栄養も満点!

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くららの料理
くららの料理 @cook_40038405
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北海道の帯広に住んでいます。 母子家庭なので安くて簡単に出来る料理を載せています。 宜しくお願いします(*^-^*)http://blogs.yahoo.co.jp/bdkgf397
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