ブロッコリーの中華炒め
蜜柑の庭 @cook_40062673
あと一品という時、すぐ出来る！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーがあると無意識にサラダにしている事に気付き、目先を変えて中華炒めにしてみました(^^)v
ブロッコリーの中華炒め
あと一品という時、すぐ出来る！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーがあると無意識にサラダにしている事に気付き、目先を変えて中華炒めにしてみました(^^)v
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分ける。人参は薄切りにする。きくらげは水に戻しておく。
- 2
ブロッコリーと人参は堅茹でし、笊にあげておく。
きくらげは一口大に切っておく。 -
- 3
フライパンにごま油を熱し、にんにくを炒める。
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- 4
ブロッコリー、人参、きくらげを入れ軽く炒め●を加えて味がなじんだら水溶き片栗粉でとろみを付ける。
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