離乳食*完了期 簡単野菜たっぷりオムレツ

◆◇ゆっけ◆◇
◆◇ゆっけ◆◇ @cook_40182450

手づかみでもフォークでも食べれる
お野菜たっぷりのオムレツです
※なんとマイフォルダ900人突破!チェックして下さり感謝
このレシピの生い立ち
お出かけする時は、よくお弁当を作るんですが
ビタミンとタンパク質が取れ
手づかみorフォークで食べれる
おかずはないかと思いまして。

離乳食*完了期 簡単野菜たっぷりオムレツ

手づかみでもフォークでも食べれる
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お出かけする時は、よくお弁当を作るんですが
ビタミンとタンパク質が取れ
手づかみorフォークで食べれる
おかずはないかと思いまして。

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材料

2回分
  1. 1個(小さめ)
  2. 野菜(トマト・にんじんほうれん草など) 40g
  3. チーズ 小さじ2
  4. 小麦粉(無くてもOK) 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんやほうれん草は月齢にあった大きさに切り、茹でておく。レンチンでもOK。

    トマトは皮を剥いて種を取り除き切る。

  2. 2

    卵を溶いて、小麦粉を入れ、ダマにならないようによく混ぜる。
    ※野菜の大きさによっては、卵だけではまとまらない場合がある為

  3. 3

    2に野菜とチーズを混ぜ合わせる。
    ※ピザ用チーズを使用する場合は、少し細くしておくと出来上がり時に卵と馴染みます。

  4. 4

    テフロン加工のフライパンで両面に焼き色がつくまで焼きます。

  5. 5

    私は小さいフライパンに2をすべて入れ、焼きあがった後、一口サイズに切っています。

コツ・ポイント

焼き色がつくまでは触らない
2回分なので残りは冷凍しても
チーズ多めで大人が食べても〇

我が家は、湯で野菜を冷凍して常備してるので、混ぜて焼くだけの簡単レシピです

ピザ用チーズも冷凍してあると、手で簡単に細く折れるので切る手間も省けます

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