人参、ほうれん草は柔らかく茹でて小さく刻んでおきます。ブロッコリーはしっかり茹でてから葉先の柔らかい部分を使います。

溶いた卵に、刻んだ野菜をよく混ぜて、オリーブ油を薄く引いたフライパンで弱火で時折ひっくり返しながらしっかり焼きます。

月齢に合わせて1～2、3滴程度ケチャップをかけてもいいと思います。