しっとりふわふわ卵そぼろ
ズボラお母ちゃん @cook_40107227
冷めてもしっとりふわふわの卵そぼろです❗鶏むね肉そぼろと相性バッチリ♪
このレシピの生い立ち
そぼろと言えば２色そぼろ丼！と思うのは私だけでしょうか？(笑)鶏むね肉のそぼろと一緒にトッピングして食べます。
娘は鮭フレークを！主人は高菜や大根菜の炒め物を加えて、３色丼にしたりしています。
しっとりふわふわ卵そぼろ
冷めてもしっとりふわふわの卵そぼろです❗鶏むね肉そぼろと相性バッチリ♪
このレシピの生い立ち
そぼろと言えば２色そぼろ丼！と思うのは私だけでしょうか？(笑)鶏むね肉のそぼろと一緒にトッピングして食べます。
娘は鮭フレークを！主人は高菜や大根菜の炒め物を加えて、３色丼にしたりしています。
作り方
- 1
すべての材料をボウルに入れ、よくかき混ぜる。
- 2
フライパンに1を入れ、弱火〜中火にかけ、お箸４本を束ね持ちかき混ぜる。
- 3
全体がそぼろ状になってきたら、火を止め、フライパンの余熱で水分を飛ばし完成。
- 4
レシピＩＤ：19264548
鶏むね肉そぼろ -
コツ・ポイント
マヨネーズを入れることで、冷めてもふわふわ感が残ります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
春色★鶏そぼろ＆しっとり卵そぼろ弁当 春色★鶏そぼろ＆しっとり卵そぼろ弁当
鶏胸肉をフープロでミンチにしてから作りました★菜箸を二膳使ってポロポロにするのがポイントです。卵はしっとり目が美味しい★
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19428388
