糖質極少★炊飯器でチーズケーキ

糖質最小限!
焼き立てよりも、冷やしたり、翌日のほうが美味しいです。
薄切りカットで冷凍すれば、アイス代わりにも。
このレシピの生い立ち
お食事に制限のある方で、お財布にも制限のある方に(自分のコトですけれども)、渾身の実験を繰り返した成果を愛でて頂ければ、望外の喜びでございます。
糖質極少★炊飯器でチーズケーキ
糖質最小限!
焼き立てよりも、冷やしたり、翌日のほうが美味しいです。
薄切りカットで冷凍すれば、アイス代わりにも。
このレシピの生い立ち
お食事に制限のある方で、お財布にも制限のある方に(自分のコトですけれども)、渾身の実験を繰り返した成果を愛でて頂ければ、望外の喜びでございます。
作り方
- 1
●道具類
●炊飯器(3合。5合でもなんとか)
●ボウル
●混ぜる用カレースプーン
●あればゴムベラ
●あれば冷ます網 - 2
ボウルに、材料を全部入れて混ぜる。
水抜きヨーグルトは最後に加えると、混ざり易いです。 - 3
2.を釜に入れて、炊飯器に入れます。
- 4
3合炊用は炊飯2回(最初の炊飯が終わったら、続けてスグに再度炊飯スイッチを押す)
5合炊用の場合は1回だけ炊飯します。
- 5
焼き上がり(炊きあがり?)
炊飯器の釜ごと逆さまにして、ゆすってやると、ドサっと落ちてきます。 - 6
気泡もしっかり入ってます。
- 7
8等分して、冷ましているところ。
水分が抜けた方が、旨味が凝縮して美味しいように存じます。 - 8
ヨーグルトの混ぜ方が適当だと白い粒が残ります。
それはそれで美味しいですが、他人に出す時は、しっかり混ぜて~ - 9
同じ生地を、オーブンで焼いても美味しいです。
オーブン190度で35分。 - 10
インスタント珈琲バージョン。
生地の色が濃くなって混ぜ残りのヨーグルトが目立つので、混ぜる作業をしっかり! - 11
●水抜きヨーグルトについて●
コーヒードリッパー等に珈琲用の紙フィルターをセットして、ヨーグルトを入れて半日~1日。 - 12
●使用製品●
おからパウダー微粉
★ヘルシーカンパニー
★ユウテック
※いずれもネット購入 - 13
●使用製品●
サイリウム(オオバコ)
★井藤漢方薬品
→商品名オオバコダイエット。→
ダイエットサポートは違う商品
コツ・ポイント
●糖質7.85g
●熱量364.22kcal
になります。
半分も食べれば、1食相当の満腹になります。
おから臭があるので、バニラエッセンス、レモン汁やレモン皮、インスタント珈琲やココアを加える等で、匂いも気にならないと存じます。
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