Sándwich de pollo al curry, rodilla

Álvaro
Álvaro @cook_5903614
Cebreros (ÁVILA)

Vamos con el sándwich más típico, y más vendido de la franquicia Rodilla. Es delicioso por su sabor y cremosidad, igual que en el anterior, no tiene mucho misterio elaborarlo. El proceso es muy sencillo.
Para mí, el Pollo al Curry, es uno de mis preferidos, ya sea en sándwich o en salsa. Y a ti creo que también te encantará. Vamos al lío....

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 2 Rebanadaspan de molde
  2. 1 tarrinaqueso philadelfia
  3. 4 filetesPechugas de pollo o contramuslos de pollo asado. (Yo utilicé un contramuslo y medio para hacerlos)
  4. Aceite de oliva virgen extra
  5. Sal
  6. 2 cucharaditascurry en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que vamos a preparar, serán los contramuslos que yo los tenía asados y los aproveché. De igual manera tú puedes usar pechuga de pollo a la plancha, como 4 filetes. Desmenuzamos los contramuslos en un bol. Con ayuda de una tijera.

  2. 2

    Ponerlos la sartén al fuego, con el aceite de oliva e incorporamos el pollo desmenuzado. No lo tenemos que sofreír mucho, ya que lo teníamos asado. Echamos las 2 cucharaditas de curry en polvo, removemos bien para que vaya cogiendo su color.

  3. 3

    Agregamos la tarrina de queso philadelfia, y dejamos que se vaya deshaciendo lentamente. Echamos una pizca de sal, removemos bien hasta que veamos que haya quedado cremoso.

  4. 4

    Retiramos del fuego, y lo añadimos a un cuenco para que se enfríe. Tapamos con film, e introducimos al frigorífico mínimo 4 horas. Sacamos y empezamos a montar nuestros sándwiches. Y listos estarían, a comer.

  5. 5

    Que te han parecido? A qué tienen buena pinta? Los harás? Espero que sí Quiero que me comentes, te estaré esperando. Buen apetit! CocinandoConAmorAlvaro.

  6. 6

    Https://cocinandoconamorconalvaro.wordpress.com/

  7. 7

    Telegram, todas mis recetas en mi canal, búscame @alvarorecetas

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Catlyn Perez
Catlyn Perez @cook_113364906
Me gustaría saber de que tamaño es la tarrina de Philadelphia que has usado, porque las hay de varios tamaños.

Escrita por

Álvaro
Álvaro @cook_5903614
Cebreros (ÁVILA)
https://cocinandoconamorconalvaro.wordpress.com/ ese es mi Blog personal de recetashttps://www.facebook.com/LasRecetasdeAlvaro/?ref=bookmarkshttp://flip.it/.ML5Ts
Leer más

Recetas similares