Paninis de pollo al curry
Cocinando Con Ally @cocinandoconAlly
Haciendo mis pinitos en la cocina fusión de estar por casa. Tenéis que probarlos los sabores casan de maravilla y están de vicio! Si os gustan mis recetas podéis visitar mi canal y suscribiros! https://www.youtube.com/watch?v=MFuRCnIh9-w
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Calentar el aceite y salpimentar el pollo. Freír el pollo, sacar y reservar. Luego freír los champiñones.
- 2
Sofreír todo junto de nuevo durante unos minutos. Reservamos.
- 3
En otra sartén, a fuego bajito, ponemos la nata y añadimos la nuez moscada, el curry y la cebolla deshidratada. Lo cocinamos todo junto sin dejar de remover. Por último añadimos una cucharada de maicena para espesarla un poco. NOTA: si usáis cebolleta la cortais en juliana muy pequeñita y la sofreís primero antes de incorporarla a la salsa.
- 4
Mezclamos la salsa con nuestro pollo y lo cocinamos todo junto durante un par de minutos. Abrimos los panes por la mitad y les ponemos el relleno.
- 5
Les colocamos el queso por encima con un poco de orégano y...al horno! Calor por encima y por debajo a 180 grados n la bandeja del medio. Tiempo de cocción 5-10 minutos vigilándolos de cerca!!! Apagar cuando estén doraditos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinando Con Ally le encantará ver cómo quedó.
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Hola a tod@s!!! Mi nombre es Clara (o Ally o Allyssea) soy médico pediatra y me apasiona la cocina, suele ser una vía de escape y una forma de relajarme y de liberar estrés. No hay nada como hacer un bizcocho o un buen arroz después de un turno malo! Se te quitan todas las penas cocinando y bailando al son de rock and roll.Me considero una autodidacta pues aprende experimentando e improvisando. Mi chico y yo acabamos de estrenar un canal de youtube: cocinando con Ally asi que si tenéis curiosidad y os gusta lo que hago no dudéis en pasaros a saludar! besito y nos vemos entre receta y receta!
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