手作りミートソース

ベジリー
ベジリー @cook_40061809

辛くないミートソースが好きな旦那の為甘めのソースです。
コンソメはお好みで増やしてもいーと思います!
このレシピの生い立ち
トマト缶を買うよりトマトを買ったが今は安いので!完熟トマト大きいの3個で100円でした笑
もっと、味が欲しい方は醤油を少し足してもいいと思います!

手作りミートソース

辛くないミートソースが好きな旦那の為甘めのソースです。
コンソメはお好みで増やしてもいーと思います!
このレシピの生い立ち
トマト缶を買うよりトマトを買ったが今は安いので!完熟トマト大きいの3個で100円でした笑
もっと、味が欲しい方は醤油を少し足してもいいと思います!

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材料

4人分
  1. ひき肉 200g
  2. 玉ねぎ 半玉
  3. 人参 半分
  4. トマト 大1個
  5. 調味料
  6. ニンニクチューブ 2センチ
  7. トマトケチャップ 大さじ2
  8. ウスターソース 大さじ2
  9. 小麦粉 大さじ2
  10. コンソメ 1本
  11. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    肉以外の具材を全てミキサーにいれて微塵にする

  2. 2

    フライパンにニンニクとひき肉を入れ炒め少し火が通ったら野菜をいれる。
    その後調味料も入れて7分程煮込んで出来上がり!

コツ・ポイント

緩い時は小麦粉を少しずつ増やしてみて下さい!

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