水菜と海苔のわさび和え
LimeLunch @cook_40055497
水菜と海苔を和えて簡単小鉢の完成！お弁当にもどうぞ♡クックパッドニュース掲載感謝！
このレシピの生い立ち
水菜を風味良くいただく簡単レシピを考えてみました。緑の発色が良いので、お弁当にも使えて便利です。
水菜と海苔のわさび和え
水菜と海苔を和えて簡単小鉢の完成！お弁当にもどうぞ♡クックパッドニュース掲載感謝！
このレシピの生い立ち
水菜を風味良くいただく簡単レシピを考えてみました。緑の発色が良いので、お弁当にも使えて便利です。
作り方
- 1
お鍋にお湯を沸かし水菜をさっと茹でる。（30秒程度でOK）
- 2
キッチンペーパーなどを使ってしっかり水切りし、食べやすい長さに切る。
-
- 3
海苔をちぎって加える。
-
- 4
小皿などにわさびを出し（チューブ入りなら3cmくらい）ぽん酢で溶いておく。
- 5
③にわさびぽん酢を加え、さっと混ぜて出来上がり。
-
- 6
海苔を多めにするなど水分が出ない工夫をして、お弁当にも使えます！
-
コツ・ポイント
水菜はしっかり水切りをしてください。わさびの量はチューブ入りなら3cm程度です。わさび・ぽん酢とも、分量はお好みで調整してください。
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