作り方
- 1
手羽元は骨に沿って包丁で切れ目を入れて、味を染み込みやすくさせる。（工程2で半日くらい漬け込むなら省略可）
- 2
調味料全てをジップロックに入れて混ぜ、手羽元を入れ軽く揉み、数時間冷蔵庫で寝かせる。
-
- 3
焼く15～30分くらい前に冷蔵庫から出しておく
- 4
オーブンの天板にお肉を並べ、軽く岩塩を振り、余熱したオーブン210℃で25～30分焼く。
-
コツ・ポイント
数時間おいて、しっかり味を染み込ませてから焼く。
マジックソルトやクレイジーソルトで代用しても良いかと思います。（乾燥バジル、ローズマリー、塩の代わりに小さじ1～2のマジックソルト）
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
簡単焼くだけ！ハーブグリルチキン 簡単焼くだけ！ハーブグリルチキン
調味液を入れて鶏肉を一晩馴染ませてあとはオーブンにお任せな手抜き料理です！誰でも簡単焼くだけのメニューです。
-
-
-
-
ストウブ料理☆手羽元のローズマリー風味 ストウブ料理☆手羽元のローズマリー風味
ストウブ（STAUB）鍋を使って、手羽元をじゃがいも・蓮根・玉ねぎを入れて、蒸し煮に☆簡単に旨みが凝縮されて味に！！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19434081
